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Carta Vini

Vini Rossi

Barbera d’Asti Olim Bauda “Le Rocchette” (2016)

€ 22,00

Rosso di pregevole intensità e struttura. All’olfatto piacevoli sentori di prugne, cacao e spezie aromatiche. Al palato è morbido e corposo, sostenuto da dolci tannini e da un’elegante freschezza. 

  • PIEMONTE

Dolcetto d’Alba “Mascarello” (2018)

€ 26,00

Rosso dal colore rubino intenso. All’olfatto intense note di frutta a bacca piccola, tra cui ciliegia, mora, lampone. Al palato è secco con marcato gusto amarognolo e mandorlato.

  • PIEMONTE

Barolo “Cordero di Montezemolo” (2015)

€ 85,00

Affinato per 30 mesi in barrique, rosso di fascino e complessità. All’olfatto profumi di frutti di bosco in confettura, humus, scorza di agrumi ed erbe balsamiche. Al palato è lungo e strutturato, con un’importante trama tannica.

  • PIEMONTE

Barbaresco Rabajà (2016)

€ 140,00

Rosso strutturato, vinifcato in acciaio. Esprime delicati senotri di violette, frutti di bosco e spezie dolci. Al palato è energico, fresco, ricco e dalla buona resistenza balsamica.

  • PIEMONTE

Pinot Nero “ Colterenzio” (2018)

€ 25,00

Leggero e delicato, rinfrescante e di ottimo equilibrio. All’olfatto bouquet di ciliegie e frutti di bosco. Gusto snello, appagante e fruttato.

  • TRENTINO ALTO ADIGE

Lagrein “Colterenzio” (2018)

€ 30,00

Rosso dal gusto equilibrato e fresco, dotato di grande versatilità. All’olfatto bouquet di frutta avvolto da note speziate e piccoli sbuffi di cioccolato.

  • TRENTINO ALTO ADIGE

Cabernet Franc “La Tunella” (2018)

€ 24,00

Ricco di componenti erbacee, balsamiche e fruttate, con leggeri accenti tostati. Al palato risulta fresco con corpo e personalità, il tutto accompagnato da ricordi fruttati.

  • FRIULI VENEZIA GIULIA

Refosco Rosso “La Tunella” (2018)

€ 24,00

Vino rosso di buona struttura dal profilo aromatico fruttato, affinato in botti di rovere. Sentori di sottobosco e spezie dolci. Al palato pieno e asciutto.

  • FRIULI VENEZIA GIULIA

Vertigo “Felluga” (2018)

€ 24,00

Rosso dai sentori vegetali e speziati, con delicate note di frutta rossa. Gusto pieno e avvolgente, morbido e caldo. Affinato in barrique per 12 mesi.

  • FRIULI VENEZIA GIULIA

Vallpolicella Ripasso “Cantine Negrar” (2018)

€ 24,00

Vino rosso intenso. All’olfatto ha un complesso bouquet di frutta matura, tabacco e leggere note mentolate. Al palato risulta fresco e asciutto con solidi tannini.

Amarone “Cantine Negrar” (2018)

€ 50,00

Vino rosso intenso e robusto, affinato in barrique per 36 mesi. Presenta un bouquet ampio, con note di frutti di bosco e venature balsamiche. Al palato è caldo ed equilibrato, piacevolmente tannico.

Sassicaia “Tenuta San Guido” (2013)

€ 320,00

Affinato per 24 mesi in barrique. Si presenta intenso e complesso, ricco di aromi erbacei e minerali. Dotato di un carattere morbido e robusto.

Governo Stil Novo (2018)

€ 22,00

Color rosso rubino intenso. Note fruttate con sentori di ciliegia marasca e richiami floreali. Dal sapore morbido e gradevole con tannini equilibrati e ben integrati.

  • TOSCANA

Ruit Hora “Bolgheri” (2013)

€ 30,00

Rosso dai ricchi e intensi sentori di fiori rossi, frutta, spezie e note tostate. Il gusto è pieno, armonico e levigato, dagli eleganti tannini. Affinato in barrique per 14 mesi.

Il Bruciato “Bolgheri” (2018)

€ 35,00

Vino rosso corposo e intenso. Affinato in barrique per 12 mesi. Dalla tonalità calda e setosa con sentori pieni di frutti di bosco, bacche rosse, erbe e spezie balsamiche.

Brunello di Montalcino “Bartoli Giusti” (2015)

€ 60,00

Vino rosso formato da uve Sangiovese in purezza. Intenso bouquet composto da note fruttate e speziate. Al palato è corposo e profondo con tannini ben limati e dal finale persistente.

  • TOSCANA

Syrah Tellus “Falesco” (2017)

€ 22,00

Vino rosso dal bouquet raffinato di frutta rossa e spezie dolci.
Dal gusto morbido, fresco e persistente

  • LAZIO

Negramaro “Vitti” (2018)

€ 22,00

Color rosso porpora con riflessi violacei, dal profumo intenso e persistente, con senotri di ribes nero e frutti di bosco. Al palato risulta corposo, vellutato ed armonico.

  • PUGLIA

Primitivo “Vitti” (2018)

€ 22,00

Profumo che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna, con gradevoli note di cacao e vaniglia. Di notevole struttura che termina con note di lunga dolcezza.

  • PUGLIA

Malvasia Nera “Vitti” (2018)

€ 22,00

Vino rosso con sentori di melograno e lampone. Al palato risulta di medio corpo e con uno stabile equilibrio tra freschezza e morbidezza

Etna Rosso “Filtrato” (2018)

€ 24,00

Vino rosso sottile e minerale, caratterizzato da un delicato bouquet di amarene fresche, pepe, liquirizia e viole. Al palato risulta fresco, snello, sapido e ben equilibrato.

Vini Bianchi

Blangè Ceretto

€ 30,00

Al gusto è ricco e fruttato, con richiami di mela e pera.
All’olfatto intensi profumi di fiori bianchi.

  • PIEMONTE

Gewuztraminer Colterenzio Riserva

€ 25,00

Fresco, nitido ed espressivo, dall’esuberante corredo aromatico. Note intense di frutta gialla, litchi, rose, agrumi e spezie dolci. Al palato è morbido, caldo e avvolgente, dotato
di buona freschezza e sapidità.

  • TRENTINO ALTO ADIGE

Moscato Secco Colterenzio DOC

€ 23,00

Fruttato e speziato, dalla trama elegante, sostenuta da una energizzante freschezza.

  • TRENTINO ALTO ADIGE

Sylvaner Kofererhof DOC

€ 32,00

Elegante, di spiccata mineralità e freschezza. Profumi di erbette, fiori di campo e agrumi.
Al palato si presenta pulito e aromatico.

  • TRENTINO ALTO ADIGE

Ribolla Gialla Humar

€ 24,00

Profilo aromatico morbido, sapido e asciutto.
Arricchito da variazioni fruttate, pesca gialla e prugna.

  • FRIULI VENEZIA GIULIA

Sharis Felluga

€ 25,00

Vino giovane e leggero, al gusto fresco, agrumato e con leggere sfumature fruttate.
All’olfatto profumi intensi di ananas e fiori bianchi.

  • FRIULI VENEZIA GIULIA

Sauvignon Lis Neris

€ 22,00

Aromatico, morbido e profumato. Dai sapori avvolgenti di frutta esotica matura.
Al palato fresco e minerale. Gusto intenso e minerale.

  • FRIULI VENEZIA GIULIA

Chardonnay Sant’ Osvaldo

€ 20,00

Bianco fresco, delicato, aromi di agrumi e frutta tropicale. Al palato leggero e gradevole. Caratterizzato da una decisa e vibrante freschezza.

  • VENETO

Soave Pietro Pan

€ 26,00

Vino giovane , leggero, fresco ed elegante. Caratterizzato da piacevoli sentori floreali.
Al gusto sapido e mandorlato

Verdicchio dei Catelli di Jesi

€ 22,00

Ventaglio aromatio nitido e vivace, una buona freschezza e sapidità.

  • MARCHE

Kikè Fina

€ 24,00

Profilo aromatico ricco ed esuberante, all’olfatto nuance di frutta esotica e candita, agrumi, erbe aromatiche e fiori di zagara. Al palato è morbido, sapido e fresco con contrappunto minerale e marino.

Enta Bianco Firriato

€ 24,00

Espressione fresca e leggera, ventaglio aromatico di frutta bianca matura,
ginestre e fiori gialli. Al gusto rinfrescante, equilibrato, sapido e aromatico

Vini Bollicine & Rosè

“Doralis” Brut (2018)

€ 30,00

Color giallo paglierino, con perlage fine e abbondante, all’olfatto note di ananas, susina gialla e agrumi. Con una chiusura che richiama la crosta di pane. Al palato è fragrante, equilibrato e di buona struttura. Persistente e sapido.

  • FRANCIACORTA

“Berlucchi” Saten 61 (2018)

€ 30,00

Bollicina di medio corpo, prodotto con metodo classico.
Al palato risulta fresco, sapido e molto equilibrato.
All’olfatto delicati sentori di frutta esotica, mandorle e agrumi canditi.

  • FRANCIACORTA

Rosè dei Frati (2019)

€ 25,00

Vino rosato di media intensità e corposità. All’olfatto si presenta fresco e delicato con un ventaglio di fiori biancospino, mela verde e ciliegia. Al palato stimola con la sua freschezza e sapidità.

Prosecco Bortolomio “Banda Rossa” di Valdobbiadene (2018)

€ 24,00

Profumi di fiori bianchi e mela golden. Al palato è amabile, con ottima freschezza
e dalla chiusura delicatamente sapida.

  • VENETO
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